Matcha latte


Sitter och sörplar i mig denna värmande och antioxidantrika Matcha latte på kaffeverket i Stockholm. 
Matcha är ett fint, pulveriserat grönt te som ingår i de japanska zen-buddistiska te ceremonierna. Till skillnad från vanligt grönt te ,som bryggs på teblad, används hela bladet till matcha. Den antioxidanta effekten blir då extremt mycket högre och bara en halv tesked pulver betraktas som en riktig hälsokur. 

Min latte är gjord på havremjölk och det är riktigt gott, smakar inte alls havre utan är väldigt krämig och god! 




En helg i Stockholm

Huvudstaden har bjudit på riktigt sommarväder och jag har fyllt på depåerna med solljus, god mat, mycket sömn och kvalitetstid med min kärlek. Detta var sista gången jag var i Stockholm på ett bra tag för nu börjar verkligen nedräkningen inför mitt äventyr till Australien. Idag är det 24 dagar till planet lyfter, woop woop!
Min helg i matbilder:
 
Nöjd Danne med sitt reklamleende och fräscha sallad!
Inkokt lax, ny favorit!
 
Fruktsallad med citronsorbet, nom nom,nom!
Fika på Vete-katten. de hade, hör och häpna, en kanelbulle fri från mjölk, ägg, och soja. Himmelrike för mig och alla andra mjölkallergiker. Minns inte senast jag åt en bulle.