Foodprep

Hej ny vecka!
Hur sår det till? Jag tänkte tipsa om lite matlådemat. Vi vet att det inte är det roligaste att äta matlådor varje dag men det är både bra för ekonomin och din hälsa (beroende på vad du stoppar i då såklart). Jag och min kille har alltid storkok här hemma på söndagar då vi förbereder hela veckan med matlådor. Just nu har vi fått dille på sötpotatis och kycklingfärs. Se nedan hur vi gör, går snabbt och är gott att värma. 
 
 
Rostar sötpotatis (i olja, salt, peppar, chiliflakes) i 200 grader i ca 30-40 minuter. När det är 10 minuter kvar slänger jag in broccolin. 
 
 
 
 
Gör en "köttfärssås" på kycklingfärs med soltorkade tomater och färska örter.