Födelsedagsgris

Hej från tåget mot Göteborg. 
Jag har varit hemma i Skåne i helgen och firat Daniel och pappas födelsedag. Så kul att få träffa alla, familjen kommer alltid först :) Det har varit god mat och avkoppling, precis vad jag behövde. Ska visa er lite bilder. 


Fina tulpaner och örter till nya lyan, tack!



Amis: vit sparris, gräslöksreduktion, löjrom och krasse.


Hallonfrossa!


Glutenfri bagels, blev ett riktigt lyckat bak, fluffiga och saftiga bagels. Fria från gluten, mjölkprotein och raffinerat socker. Åts med cream cheese och lax, mums! 

Bali del I

Hej hopp! Nu är vi i Brisbane igen och det är absolut svalare här än vad det var på Bali, men det var riktigt skönt faktiskt med frisk luft, haha. Det känns skönt att komma "hem" även om vi har haft det helt fantastiskt på vår resa. Det som var bäst var att: människorna där är väldigt trevliga och hjälpsamma, vädret är varmt hela året runt, det finns verkligen paradisstränder och riktigt bra surfing möjligheter, maten är god och det kostar ingenting att varken leva eller äta gott, mycket att se och utforska. Mindre bra är att de är ganska dåliga på engelska, och landet är överlag väldigt oorganiserat, jag skulle tillexempel aldrig köra bil där. Men summan är att det är helt klart ett resemål som jag skulle rekommendera! Här kommer första bildbomben!
 
 
Potato head, seminyak
 
 
Färsk kokosnöt! Tusen gånger godare än kokosvatten som man köper i butiken.
 
 
Absolut min favoritskål på hela resan. Själva smoothien är gjord på fryst banan, rosa drakfrukt och kokosmjölk. Toppad med granola, cashewnötter, kokos och jordgubbar. Perfekt lunch i värmen.
 
 
Vattenmelon och mynta cooler
 
 
Lunch på betel nut.
 
 
 
 
 
Antioxidant boost, rödbetsjuice, jordgubbar, gojibär, kokosvatten, ingefära och chiafrön. 
 
 
Seminyak beach
 
 
Jag i risfälten, att få klättra runt här var verkligen en grym upplevelse. Det får ni inte missa om ni åker till Bali. 
 
 
 

Vegan cookie dough ice cream

Det är ungefär såhär min dag ser ut idag. Jag kollar film och äter glass. Mår väldigt illa av denna yrseln så glass och kalla saker är det enda som går ner. Tror det är precis vad min kropp behöver idag, vila och glass :) Jag gillar inte glass så mycket i vanliga fall  men här i Australien har de denna glassen på kokosmjölk och mandelmjölk i flera olika smaker, mitt va förll på cookie dough. Varför finns inte detta i Sverige?! Då hade jag blivit mer en glassälskare kan jag lova, så goda!