Raw bollar, tranbär/ingefära

 Hej bloggen! Under helgen har jag mest varit inomhus då det har regnat, tropiskt regn, i flera dagar och idag är första dagen det syns lite blå himmel. Så jag har spenderat dagarna med jobb, träning och film på kvällarna. Har ni sett filmen Gone girl? Jag tyckte inte att det verkade vara en film för mig då det är en psykologisk thrillerfilm men beslutade mig för att kolla då många pratar om den.  Och ja den är verkligen psykologisk och den slutar väldigt konstigt... Jag ska inte säga mer ni får kolla själva och bedömma vad ni tycker. Nu blev det väldigt mycket prat utanför vad jag brukar skriva om här på bloggen! 
Tråkigt väder = bakning, jag ska tipsa om dessa rosa tranbär/ingefära raw bollar som har varit mitt film snacks i helgen. Du behöver bara fem ingredienser och de är väldigt smarriga. Gillar att de inte är för söta i smaken utan får lite sting från ingefäran. 
 
 
Raw bollar tarnbär & ingefära 
Lika delar torkade tranbär, flagad mandel och riven kokos, (jag brukar ta 3 dl av varje).
1 apelsin, zest och saft.
5 cm färsk riven ingefära, rivs och krama ut saften.
 
Mixa: tranbär, kokos, mandel, apelsinzest, apelsin saft och vätskan från ingefärna i en matberedare. Om det blir för torrt kan du tillsätta lite kokosolja. Rulla till lagom stora bollar.