Mjölkfri Ben&Jerry´s

ÄNTLIGEN, glass gjod på mandelmjölk med kakbitar, choklad, kola och allt annat gott som jag inte kunnat äta på 20 år. Hur glad blev jag inte när jag läste detta?!?!?! Frågan är är det kommer till Sverige. Någon som vet. Detta kommer perfekt nu när jag ska nå sommarformen :) Äsch srunt i det det är sommar varje år! Här har ni smakerna:
 

benjerry5

Chocolate Fudge Brownie
Chokladbitar med stora bitar av seg fudge brownie. 

 

benjerry3

P.B. & Cookies
Vaniljglass med bitar av fyllda chokladkex och krämiga virvlar med knaprigt jordnötssmör.

 

Benjerry2

Chunky Monkey
Bananglass med kolafudge, choklad och valnötter. En Ben & Jerry’s-klassiker i vegansk tappning.

 

benjerry4

 Coffee Caramel Fudge

Kaffeglass med bitar av kolafudge och virvlar av kolasås.

Nutellaglass

Hej bloggen,
Glass kanske inte är det första man tänker på nu i vintertid, men jag måste dela med mig av detta receptet. Det är en "mjukglass" med smak av hasselnöt och choklad, så god. Den är fri från gluten och mjölk. 
 
Nutellaglass, 2 port
1 dl hasselnötscreme
1 dl fet kokosgrädde
1 msk kakao av god kvalitet
en nypa havssalt
 
topping: Rostad kokos, kakaonibs, rostade hasselnötter.
 
Mixa hasselnötskrämen, kokosgrädden, kakao och salt i en blender i några minuter till den är helt slät. Häll i en form och frys i några timmar. Ta fram glassen en stund innan servering, tips! om den är isig, mixa den igen så blir den alldeles len och krämig. Toppa med nötter, kakaonibs och kokos.
 
 
 
 

Healthy homemade ice cream

Alltså denna krämiga glass ska jag nog börja producera och sälja på Ica. Blev en riktig succe och den är helt fri från mjölkprotein, soya, gluten och raffinerat socker. Smaken var jordgubb/hallon/mynta, riktig sommardröm. 
Glassen är klar på 5 minuter i blendern vilket gör den till en riktig turboglass! Nä nu ska jag sluta med att höja mitt egna recept till skyarna, måste bege mig till jobbet. Receptet håller jag för mig själv denna gången! Ni kan klicka HÄR för att se ett recept på en annan god turboglass :)