Bali del I

Hej hopp! Nu är vi i Brisbane igen och det är absolut svalare här än vad det var på Bali, men det var riktigt skönt faktiskt med frisk luft, haha. Det känns skönt att komma "hem" även om vi har haft det helt fantastiskt på vår resa. Det som var bäst var att: människorna där är väldigt trevliga och hjälpsamma, vädret är varmt hela året runt, det finns verkligen paradisstränder och riktigt bra surfing möjligheter, maten är god och det kostar ingenting att varken leva eller äta gott, mycket att se och utforska. Mindre bra är att de är ganska dåliga på engelska, och landet är överlag väldigt oorganiserat, jag skulle tillexempel aldrig köra bil där. Men summan är att det är helt klart ett resemål som jag skulle rekommendera! Här kommer första bildbomben!
 
 
Potato head, seminyak
 
 
Färsk kokosnöt! Tusen gånger godare än kokosvatten som man köper i butiken.
 
 
Absolut min favoritskål på hela resan. Själva smoothien är gjord på fryst banan, rosa drakfrukt och kokosmjölk. Toppad med granola, cashewnötter, kokos och jordgubbar. Perfekt lunch i värmen.
 
 
Vattenmelon och mynta cooler
 
 
Lunch på betel nut.
 
 
 
 
 
Antioxidant boost, rödbetsjuice, jordgubbar, gojibär, kokosvatten, ingefära och chiafrön. 
 
 
Seminyak beach
 
 
Jag i risfälten, att få klättra runt här var verkligen en grym upplevelse. Det får ni inte missa om ni åker till Bali. 
 
 
 

Passionfruit yoghurt

 
 
Jag måste bara börja med att berätta att passionsfrukterna här i Australien är lika stora som ett äpple. Jag trodde att de skämtade med mig på jobbet när de sa att det var en passionsfrukt. Jag hittade inte riktigt lika stora i mataffären men de smakade minst lika bra. Just nu är det säsong för passionsfrukter vilket gör de extra goda och till bra pris. 
Att smaksätta sin egna yoghurt är busenkelt och du undviker extra tillsatt socker och andra onödigheter som ofta finns i yoghurtar med smak. Gör som så att du väljer en naturell yoghurt som du tycker om, jag tog min favorit: en ekologisk kokosyoghurt. Tillsätt valfri frukt/bär, i detta fallet en STOR passionsfrukt, rör om och färdigt. Om du väljer tillexempel jordgubbar eller något annat bär kan du mosa ihop dom med en gaffel allternativt göra en fruktpure och sedan blanda ihop med din yoghurt.