Vårens hälsotrender

Dags att spå lite kommande hälsotrender under 2015, vad tror ni kommer bli populärt?
Ekomani, ekologisk mat blir mer populärt. Vi blir mer medvetna om vår planet och hur näringen i maten kan påverkas av ekologisk odling. Bra för både hälsan och klotet.
Träningsmode, känns som varje modehus släpper en träningskollektion. Träningskläder är nästa lika viktigt som själva träningen.
Glutenfritt, studier visar att allt fler väljer glutenfritt. Ny forskning visar dessutom att gluten vi får i oss som små kan ha koppling till att diabetes typ 1, glutenintolerans och andra autoimmuna sjukdomar ökar. Om det är så hejar jag på glutenfritt. 
Aktivt kol, det nya svarta? Ja det låter verkligen konstigt men blir mer populärt på marknaden. Det marknadsförs som att det är bra både för huden och detox av kroppen. Kinesisk och ayurvedisk medicin har sedan länge använt aktivt kol för att neutralisera gifter i kroppen, nu kan trendkänsliga och hälsomedvetna personer också göra det! Om det är så eller ej... det vet vi inte än.
Fermenterad mat, spås bli en stor mattrend. Genom att jäsa grönsaker under kontrollerade former skapas hälsosamma bakterier som bland annat förbättrar tarmfloran och boostar hjärnans funktioner. Det är alltså superfood för hela kroppen
Groddbröd, är ett bröd som görs på mjöl från blötlagda sädesslag som skjutit groddar. I processen frigörs näringsämnen och gör dessutom spannmålen mer lättsmälta. Resultatet är ett nyttigare och proteinrikare bröd.
-------------------------------------------
 
Nu ska jag äta mitt kvällssnacks och dricka en kopp matcha te, trevlig kväll på er!
 
 
Fruktskål med kokosyoghurt och lite kanel!