Breakfast heaven

  Kettle black har seriöst den finaste och godaste frukosten jag någonsin ätit. Denna chiapuddingen var från en annan värld och jag var mätt havla dagen. Själva caféet ligger i södra Melbourne precis efter botaniska trädgården och du får räkna med väntetid för att få ett bord. Vi köade i en halvtimme innan vi fick ett bord men det var det helt klart värt och det finns en kaffemaskin utanför som gör att du kan njuta av en latte under tiden du väntar. 
Det var svårt att välja från menyn då det fanns mycket som lät väldigt gott men jag var bara tvungen att testa deras chiapudding eftersom jag älskar chia, haha. Den var gjord på hemmagjord kokosyoghurt vilket gjorde den väldigt krämig och tjock. Toppad med macadamia nötter, bär, mango, blommor och honung.
 
 
 
 
 
 
 
 
Färskpressad apelsinjuice.
 
 
 
 
Honung att ringla över din frukost eller i teet.
 
 
 
 
 
 
Heaven on two plates.
 
 
Blueberry hotcakes med ricotta, grädde, färska bär och lönn sirap!
 

Coffee break

En av många kaffepauser som vi hann med i underbara Melbourne. Till kaffet testade vi Panas raw choklad i den nya smaken "rose" som de har tagit fram till årets morsdag. Jag måste ärligt säga att det inte var en smak för mig då det blev för mycket parfym och det har jag lite svårt för. Kaffen, flat white på mandlmjölk, var desto godare :) Nu är jag på Nya Zeeland förresten, kan knappt hålla ögonen öppna så trött jag är. Ska försöka planera min vistelsa här och sen bara kolla film så att jag vaknar utvilad imorgon! Hoppas ni får en bra tisdag.
 
 
 
 
 
 
 
 

Longrain

Här kommer lite bilder från gårdagens middag på Longrain. Menyn inspireras av influenser från sydostasien och med södra Australiens bästa råvaror. Jag åt en baramundi i "kokossky" och det var verkligen en höjdare. Varje tugga var en explosion av smaker :) Avrundade alla kryddor med en svalkande lychee- och passionsfruktssorbet. Hett tips att besöka detta stället om ni är i Melbourne och gillar asiatiskt.
Nu måste jag springa för ikväll ska vi testa en sydamerikansk restaurang som ska ha en grym tequilla bar dessutom. Glömer tiden när jag bloggar, haha. Vi hörs senare! 
 
 
 
 
 
Soho La: Lychee infused Ketel One vodka, watermelon, lychees, fresh lime juice, apple juice.
 
 
Cone Bay barramundi, coconut broth, lemongrass, galangal.
 
 
 
Jungle curry blue eye, wild ginger, grilled corn, holy basil.
 
 
THE SOUL OF SOUTH EAST ASIAN COOKING IS THE PERFECT HARMONY BETWEEN FOUR ESSENTIAL ELEMENTS: HOT, SOUR, SALTY & SWEET.