Tisdagsmiddag!

Hej bloggen och glad Lucia!
 
Hoppas allt är bra med er och att ni äter en god lussekatt idag, för det ska jag göra. Jag ska även ha min pass idag på gymmet och funderar på att komma in som en lucia eller i alla fall hitta på något kul. 
Igår hade vi middag hemma hos oss med min vän Linnea och hennes sambo. Jag har väldigt mycket på jobbet just nu så jag jobbade hela dagen, tränade snabbt på kvällen och kom hem till ett dukat bord och en middag som var väldigt lyxig en tisdag. Det är fördelen att bo med en kock. 
 
Nedan ser ni förrätten som var en tatar på pilgimsmussla och kolja, picklade senapskorn, rädisor, ingefärsgurka (picklagd/inlagd i ingefärslag), sojamajo och krasse. MUMS säger jag bara!
Till huvudrätt åt vi en fiskgryta med fänkål, morot, tomat, apelsin och saffran. Värmande och god. Gästerna kunde sedan simma hem efter all fisk vi ätit under kvällen. 
 
 
 

Stockholm

Hej bloggen!

Jag har varit i Stockholm torsdag morgon till lördag kväll. Jag har haft konferens med jobbet samt julbord. Passade även på att hälsa på lite vänner när jag ändå var där. Jag har haft en riktigt bra helg men det är alltid skönt att komma hem igen. Jag sov som en prinsessa i natt här hemma efter väldigt dålig sömn i flera dagar. 

Det är andra advent idag och jag och Daniel ska snart på middag hos några vänner och sen bio ikväll. Det ska bli kul! Hoppas ni får en fin 2:a advent!

Hotellfrukost, grov macka med kalkon och grönsaker, frukt, yoghurt och musli och ett ägg samt kaffe.
Sallad på tåget påväg hem igår, Asiatisk räka från Holy greens.
Snacks i fredags, edamamebönor med salt.
Frukost hemma idag, borta bra men hemma bäst ❤️

Blandade julbilder

 
Hej bloggen!
 
Hoppas allt är bra med er! 
Med mig är allt fint, jag var uppe i ottan idag för att hinna jobba på innan jag ska iväg på en invigning av en ny restaurang här i Göteborg. Jag har blivit bjuden dit på lunch och ska få testa deras meny samt prata mat, så det ser jag fram emot. Återkommer om vad jag tyckte om det senare i veckan. 
 
Tips på glutenfria pannkakor, du hitta receptet HÄR!
 
 
 
Förra årets julkalender, min fårn Body shop, Daniel fick en personlig med 24 små paket. I år har vi ingen kalender men jag är lika glad för det. 
 
 
Mina saffransbiscotti, MUMS! Receptet hittar du HÄR!
 
 
Jul i Australien, minns denna dagen och hur varmt det var, ca 35 grader på kvällen och vi hade personalfest med jobbet. Saknar alla fina vänner som jag träffade under denna resan. 
 
 
Min och Jennifers julgran! Lite julstämning trots värmen.
 
 
Grönkålschips, recept på det hittar du HÄR