Sommarmat

Hej bloggen!
 
Jag räknar jag ner till semestern. Jag jobbar idag och två dagar till sen går jag på semester. Ser så mycket fram emot det och jag hoppas det fina vädret håller i sig hela sommaren! 
Hur kul är det inte att Sverige gick vidare till kvartsfinal igår, blev så chockad att vi vann men det var riktigt roligt. Jag var på stan och såg på matchen med några vänner och det var riktigt härlig stämmning, det var folk i sverige-tröjor överallt. 
 
Mer grillad mat nedan, det är helt klart favoriten just nu, allt som går att grilla och en god sallad till, det är allt jag vill ha. Här är det grillad färsk lax och grillade räkor samt grillad citron (har ni inte testat att grilla citron så måste ni det, så gott och den blir mycket sötare). Till den en sallad med: spenat, ruccola, röd quinoa, vattenmelon, morot, sockerärtor, tomat och en dressing. 
 
 
 
 
Till snacks blir mycket frukt, bär och iskaffe. Jag äter absolut mer än det men det är sådnat jag måset ha hemma dessa varma dagar. Läskande och gott.