SKÅNE del 1

 Hej bloggen!
Hoppas ni har det bra i värmen och att ni är återhämtade efter midsommarhelgen. 
Jag och min sambo var hemma hos min familj i Skåne och jag har tagit så många foton att jag får dela upp det i två delar. Vi börjar i torsdagskväll då vi åt en god sommarmiddag hos mamma: 
-  Färsk lax som jag gjorde en marinad till: teriyaki sås, riven ingefära och sesamfrön. Laxen fick marienra i det i 10-15 minuter sen grillade vi den. 
- Kokt potatis och sallad med gurka och rädisor. 
 Enkelt, god och näringsrik mat!
 
 
 
 
Mamma gjorde denna blåbärspajen som var mycket enkel och god, jag kan be om receptet om ni efterfrågar det! 
 
 
 
Istället för paj så åt jag en yoghurt som jag hittade på mandel. Till yoghurten åt jag mullbär och färska bär, mums!
 
 
 
 
 
Egenrostad granola: 4 dl havregryn, 4 dl rågflingor, 2 dl solrosfrön, 2 dl valfria nötter. Krygga med kanel, vaniljpulver, kardemumma, salt. Smält 3 msk honung och 3 msk kokosolja. Tillsätt sedan lite vatten och rör om så allt blir lite fuktigt. Rosta i 175 grader i ca 20-30 minuter. 
 
 
 
 
Morgongympa: stå på huvudet.