BORD 27

Hej bloggen! 
Jag är dålig på att uppdatera här på bloggen denna veckan! Dagarna springer förbi känner jag, ibland hinner man inte med allt som man vill. Förra fredagen var jag och min sambo och åt på Bord 27 här i Göteborg. Mycket trevligt ställe och prisvärt för den goda maten. Allt var framörallt välkryddat och man fick det som man hade förväntat sig. Vi var båda väldigt nöjda!
Här är maten vi åt: 
 
 

Laxtartar med limemarinerad forellrom, syltad shiitakesvamp, gurka, rostade sesamfrön, fänkålsdill, rättika och koreansk chillimajo.

 
 
 

Smörstekt vit sparris, brynt smörhollandaise, crudité på vit sparris och flädervinäger, olivpulver, rostad mandel och picklad rödlök.

 
 
 
 

Råbiff (kravkött), sojamajo, krasse, picklade rödbetor, silverlök, potatistrassel och riven gravad rökt äggula.

 
 
 

Pilgrimsmussla, bakad rotselleri, friterad rotselleri, kycklingmajonnäs, kycklingbuljong, picklad lök och vattenkrasse.

 
 
 
 
Avslutade det hela med en kaffe (inte jag för då sover jag inte #amatör).