Gott till helgen!

Hej bloggen! 
Fredag igen och jag vet inte var denna veckan tog vägen?! Det är i alla fall skönt att det är fredag och jag hoppas ni får en riktigt trevlig helg, trots att det är världens tråkigaste väder (i Malmö). 
 
Jag har magknip från en annan värld idag (att man ska behöva stå ut med detta en gång i månaden). Idag ska jag göra ett svalkande och gott snacks, är inte sugen på så mycket när ja har såhär ont men detta längtar jag efter. Om du inte testat bananglass ännu så är det hög tid nu. Allt du behöver för grundreceptet är frysta bananer som du mixar och slevar upp i en skål. Så gott och ett nyttigt alternativ till vanlig glass. Men det stannar inte där, du kan smaksätta glassen med smaksättare, kryddor, choklad, nötter osv som gör det ännu godare och eventuellt mindre hälsosamt. 
 Nice cream

Du behöver för en portion: 2 st frysta bananer. Bananerna ska vara riktigt mogna, ni vet: gula med bruna prickar. Så där så att man nästan vill slänga dem. Tips! När du fryser bananer så ta bort skalet först. Du vill inte stå och ta bort skalet från en frusen banan, tro mig… 

Ta fram de frysta bananerna, låt tina något. Kör dom i mixern på maxhastighet. Späd eventuellt med en klick kvarg eller lite mjölk. Tillsätt eventuellt smaksättar, mixa lite till och glassen är klar. 

Förslag på smaksättning av glassen (ta 2-3 msk):
• Blanda med fryst mango eller frysta bär medan du kör bananerna i mixern, så får du en härlig bär- och mangoglass.

• Lite jordnötssmör i och du är i smakhimmelen!
• Kallt kaffe och mörk choklad/kakao.
• Kokosgrädde ger suverän karaktär åt denna glass

Förslag på topping:
• Frukt eller bär
• Kanel
• Pepparkakskrydda
• Kakao eller kakaonibs
• Riven choklad
• Kokosflingor
• Jordnötssmör
• Nötter (helst rostade)
• Torkade frukter som t ex dadlar
• Honung

Christina

Jag gjorde bananglass förra helgen med frysta bär och kvarg, gick så himla fort och gott blev det! Tack för recepttips!

Svar: Mums!
Louise Svensson

ida

alltså gud, jag har så svårt för den där glassen! vi provade att göra den hemma en gång förra året, och jag älskar verkligen banan. men jag tycker att när man gjorde glassen så smakade den typ fejkad banan, helt knäppt :p

Svar: Haha jag kan ändå förstå dig i det, men gillar nog fejk banansmak då, haha :)
Louise Svensson

josephine Asplund

Underbar blogg, ha en fin kväll! Kram<3

Svar: Tack <3
Louise Svensson