Midsommarhelg

Hej bloggen! 
Hur står det till? Har ni haft en bra midsommar? Vi hade en härlig dag med god mat och trevligt sällskap. Det har tyvärr inte varit super bra väder här i Göteborg (läs REGN) men det har ändå varit riktigt trevligt. 
Jag ska bjuda på lite bilder och mattips från helgen!
 
 
Midsommartjejer!
 
 
Fördrink: limoncello, cava, citronlemonad.
 
 
<3
 
 
Rimmad sahimilax med soja-tapiokapärlor, picklad fänkål, rädisa, dill och pepparrot.
 
 
 
Buffelmozzarella, tomater, basilika, flädervinäger och olivolja.
 
 
Vegansk mjukglass, tror jag flög till himmlen, det var min första mjukglass på säkert 20 år, kommer bli många fler sådanna i sommar!