Kycklingburgare med avokade och chili

Här kommer ett gott recept på kycklingburgare som vi åt i söndags. 
Du behöver: 500g kycklingfärs, 2 msk ajvar (stark), 1 vitlöksklyfta, paprika krydda, salt och peppar. 
Guacamole: 2 mogna avokado, spiskummin, lime, färsk koriander, chili, salt och peppar.
 
Blanda ihop färsen och forma fyra biffar, stek så att de får en yta och kör sedan in i ugnen med en termometer. De är klara vid 70 grader. Blanda ihop guacamolen och skiva upp valfria grönaker som du vill ha som tillbehör. 
Bygg ihop din burgare och den är klar att äta. Om man inte vill äta dom i bröd kan man ta ett stort isbergssalladsblad och ha som bröd, det blir lite kladdigt men gott :)
 
 
 
 
 
ɑ n n i k ɑ

Super mumsigt :D