Nyårsdessert

Hej bloggen,
Nu är det bara en jobbdag kvar innan nyår, jippie. Det har varit segt att jobba även om det bara varit tre dagar. Jag står för desserten och tänkte dela med mig av den till er. Jag ska göra följande: jordgubb-mynta glass, chokladkaka och hasselnötskrokant. Allt kommer var mjölkfritt eftersom jag inte tål mjölk.
 
Glassen: jordgubbar, färsk mynta, kokosgrädde, vaniljpulver och honung. 
Krokant: Grovhackade hasselnötter som är torrostde, en karamel på socker, en nypa vaniljpulver.
Chokladdröm: vetemjöl, kakao, bikarbonat, bakpulver, salt, vaniljpulver, råsocker, kokosmjölk, rapsolja. 
Vegansk choklad till garnering. 
 
 
 
 
 

Back to life

Hej bloggen. Jag har haft julledigt från bloggen men nu är jag tillbaka i rutiner igen. Hur har er julhelg varit? Jag har haft det toppen. Hunnit träffa familj och vänner, tränat, ätit gott och bara varit. Ingen tress eller måsten vilket var precis vad jag behövde. Nu sitter jag å laddar upp med en stor frukost, vi har mellandagsrea på jobbet i dagarna tre, räknar med kaos, haha :) Vi hörs senare, <3
 
 
 
 
Måndags kaffe i sängen, laddar för en ny vecka.

Les Mills SPRIT

Hej bloggen! Hur är det med er? Är ni redo för jul på torsdag? Jag längtr till att få komm hem och träffa alla nära och kära. Bara två dagar jobb kvar sen sen vi <3
Denna helgen har jag gått Les Mills nya koncept SPRINT som kommer lanseras i januari 2016. Jag har ont i varenda liten muskelcell i kroppen och har maxat min fysiska kapacitet under dessa två dagarna. Det coola är att jag skulle göra om det vilken dag som helst. Det har varit så utvecklande och inspirarande att gå denna utbildningen, jag har lärt mig enormt mycket om mig själv och min kapasitet samt lärt känna vänner för livet och inte minst världens bästa coach från London. Vi har försökt lära honom det mest vesentliga i sverige och igår på sista dagen hade han med sig kanelbullar och kaffe, han förstod poängen med FIKA, haha :D 
Slut babblat från mig nu, jag är en SPRINT instruktör nu och så redo att nå nya höjder i träningen! Kram