Midsommar!

Imorgon är det midsommarafton och som vanligt ser det ut att regna. Typiskt när det varit så fint väder den senaste veckan. Men vad ska man göra, det burkar tyvärr inte vara så fint väder på midsommar. Jag ska fira med min bästa vän Erica och det ska bli väldigt trevligt då jag inte träffat henne på länge. 
Vi äter ingen traditionelll midsommarmat utan tänkte satsa på grillat istället. 
Jag önskar dig en fin midsommar och håller tummarna för sol!
 
 
Fläderdrinkar!
 
 
Svenska gubbar!
 
 
 
 
Fina blommor <3 
 

Helgen

Hej boggen. 
 
Sommarvärmen är här och jag hoppas den håller i sig till midsommar, även om det inte ser ut så just nu. Nu i helgen var min storebror på besök med sin sambo och Göteborg visade sig fårn sin bästa sida.
I lördags åkte vi ut i skärgården, det blev Vrångö som är den ö som ligger mest söderut. Det härliga med södra skärgården är att det är bilfritt. 
Vi åt lunch på klipporna som vi hade med oss och vandrade runt på ön. 
 
 
Innan vi åkte tillbaka till fastlandet blev det en STOR glass. 
 
 
Middag på tredje långgatan: Made in china.
 
 
Edamamebönor! 
 
 
Tonfisktatar med mango, gurka och chili.
 
 
 
 
Råbiff med papaya, lotusrot och brynt smör.
 
 
Kyckling wontons med sesam- mangodressing.
 
 
Dumplings med högrev, ketjap manis och svampdashi.
 
 
Friterad tofu, kimchi, limemajo och romansallad.
 
 
Soja och sesam ris.

Ladies night

Hej fredag!
En dag är det strålande sol och 23 grader nästa regn och 14 grader, typiskt juniväder. Jag går på semester om fyra veckor och hoppas att det är mer stabilt och fint sommarväder då. 
Förra lördagen hade jag två tjejkompisar här på tjejmiddag. Vi är väldigt duktiga på ses och vi går runt så att vi är hemma hos alla och nu var det min tur. Jag tycker nästan att det roligaste av allt är att planera och fixa med mat/dryck innan de kommer. Älskar att botanisera i recept och leta efter inspiration. 
 
Jag bjöd på: 
- Rose Sangria
- Tilltugg: knäckebröd med chevrekräm, vit persika, valnötter och honung.
- Middag: Sliders (mini hamburgare) med olika tillbehör. 
- Ginoir (gino på mörk choklad) med en limeyoghurt
 
 
Tilltugg, mycket enkelt och gott om man gillar getost.
 
 
Rose sangria: 1 flaska rose, 2-3 dl sprite, valfri frukt. 
 
 
 
Sliders på högrevsfärs och lax.
 
 
Tillbehör: -Grönsaker, -ost, -Rostad majs/avokado röra, - Sötpotatisaioli, -Surdegsbröd
 
 
 
Banan, paersika, blåbär, mango, hackad mörk choklad.